Se antes o delivery era uma tendência, em tempos de pandemia se tornou uma necessidade. Vender produtos e serviços de maneira online e entregar na casa do consumidor é hoje fundamental para garantir a sobrevivência dos negócios.
De acordo com estudos da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC), o grande destaque das vendas na quarentena vai justamente para o delivery: a compra de alimentos e bebidas para consumo imediato cresceu 79%. Porém, não basta contratar um motoboy e começar a entregar: a gestão de um serviço de entregas é muito mais complexo que a administração de um estabelecimento.
Pensando nisso, nós resolvemos procurar um especialista no assunto. O administrador e professor do curso de administração da Uninassau Campina Grande, Ronaldo Bernardino, deu dicas fundamentais para montar um delivery de sucesso e se dar bem no mercado mesmo em meio ao isolamento social.
